So pflegen Sie ein Bambus-Schneidebrett

Schneidebretter aus Bambussind ein wesentlicher Bestandteil des Haushalts und derzeit die beliebtesten auf dem Markt. Bambus ist eine natürliche grüne Pflanze, obwohl es weniger Bambusarten als Holz gibt, ist er etwas leichter als Holz, was es schwierig macht, ihn zu fälschen, und seine Qualität ist relativ stabil, was seine Verwendung sicherer macht. Ein weiterer wichtiger Faktor, der es bei den Benutzern beliebt macht, ist, dass es nicht so leicht krümelt und somit umweltfreundlicher ist als andere Materialien. Worauf sollten wir also achten, wenn wir zum ersten Mal ein Bambus-Schneidebrett verwenden?

Hier sind fünf Möglichkeiten, Bakterien auf Schneidebrettern zu beseitigen:

1. Essigdesinfektion: Für Schneidebretter, die zum Schneiden von Fisch verwendet werden, etwas Essig darauf streuen, in der Sonne trocknen lassen und mit Wasser abspülen, um jeglichen Fischgeruch zu entfernen.

2. Mit heißem Wasser waschen und sterilisieren: Verwenden Sie zuerst eine harte Bürste und Wasser, um die Oberfläche und die Ritzen des Schneidebretts zu reinigen, und spülen Sie es dann mit kochendem Wasser bei 100 ° C ab.

3. Sonnenlichtdesinfektion: UV-Strahlen im Sonnenlicht wirken bakterizid. Wenn nicht in Gebrauch,Schneidebrettersollte zum Trocknen in die Sonne gestellt werden. Dadurch werden nicht nur Bakterien abgetötet, sondern auch deren Vermehrung reduziert, indem das Brett trocken gehalten wird.

4. Salzdesinfektion: Verwenden Sie nach jedem Gebrauch ein Messer, um alle Rückstände auf der Plattenoberfläche abzukratzen. Streuen Sie alle 6-7 Tage eine Schicht Salz auf die Oberfläche des Bretts. Dadurch werden Bakterien abgetötet und ein Reißen der Platte verhindert.

5. Zwiebel- und Ingwerdesinfektion: Schneidebretter können mit der Zeit seltsame Gerüche entwickeln. Reiben Sie das Brett mit einem Stück roher Zwiebel oder Ingwer ein und spülen Sie es dann mit heißem Wasser ab, während Sie mit einer Bürste schrubben. Der seltsame Geruch wird verschwinden.